Laktoositalumatus

Laktoositalumatus on laialt levinud ainevahetuslik häire, mille puhul organism ei suuda laktaasi vähesuse või puudumise tõttu seedida piimasuhkrut ehk laktoosi. Laktoosi taluvuse korral produtseerivad peensoole rakud laktaasi, mis lõhustab laktoosi glükoosiks ja galaktoosiks. Glükoos ja galaktoos imenduvad läbi sooleseina vereringesse.

Juhul kui organismis ei toodeta piisaval hulgal laktaasi ensüümi, jääb laktoos lõhustamata ega saa imenduda. Sellisel juhul fermenteeritakse laktoos soolebakterite poolt, mille tulemusena tekib suur hulk gaasi, mis omakorda võib põhjustada mitmeid laktoositalumatusele iseloomulikke ebameeldivaid sümptomeid: kõhuvalu, kõhukrampe ja -puhitust, kõhugaase ja kõhulahtisust.

Eristatakse kolme erinevat tüüpi laktoositalumatust – primaarne, sekundaarne ja kaasasündinud. Primaarne laktoositalumatus on pärilik ja seda saab määrata geneetilise testi abil. Sekundaarne laktoositalumatus on keskkonnast tingitud, põhjuseks sooleseina vigastus või gastrointestinaalsed haigused nagu tsöliaakia, Crohn’i tõbi, ärritatud soole sündroom. Kaasasündinud laktaasi puudulikkus on harvaesinev autosomaal-retsessiivne haigus, mis on rohkem levinud Soomes.

 

Laktoositalumatuse eelsoodumuse kindlakstegemiseks analüüsitakse laktaasi kodeeriva geeni läheduses asuvat geneetilist markerit (C-13910T). Genotüüp CC on seotud laktoositalumatusega ja genotüübid CT ja TT laktoosi tolerantsusega.

Testi tegemiseks on vajalik võtta DNA proov, mis võetakse suust põse siseküljelt. Geenitesti teostamine maksab 80 EUR ja tulemus valmib 1-2 nädala jooksul.

Laktoositalumatuse geneetilist testi soovitatakse inimestele, kellel on laktoositalumatusele iseloomulikud sümptomid.

 

Kui testi tulemus kinnitab primaarset laktoositalumatust, siis peaks:

  • Piirama laktoosi sisaldavate toodete tarbimist. Laktoosi kogus, mida suudetakse taluda, varieerub inimeste vahel ja kuna laktoositalumatus ei põhjusta ohtu tervisele, siis ei ole vaja täielikult vältida laktoosi sisaldavat toitu. Enamik inimesi, kellel esineb laktoositalumatus, on võimelised sööma väikeses koguses piimaprodukte.
  • Kasutama laktaasi sisaldavaid toidulisandeid, kui laktoosi sisaldavate toodete tarbimise vältimine ei ole võimalik.
  • Lisama menüüsse kaltsiumirikkaid, piima mitte sisaldavaid toiduaineid, nagu näiteks sojapiim, tofu, brokkoli ja oad või tarvitama kaltsiumi sisaldavaid toidulisandeid, et säilitada vajalikku kaltsiumi kogust organismis.
  • Kuna piim on peamine D-vitamiini allikas, siis peaks piimatoodete tarbimist vältides tarvitama lisaks D-vitamiini, et vältida D-vitamiini puudust.

 

Laktoositalumatuse kahtluse korral ja päriliku eelsoodumuse olemasolul on soovitav konsulteerida toitumisspetsialistiga toitumissoovituste saamiseks. Laktoositesti tellijatele on kogenud toitumisnõustaja Triin Muiste konsultatsioon soodushinnaga 25 eur/h. Täpsem info konsultatsiooni kohta:  www.triinutoidumaailm.ee